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Foros en Español => Offtopic => Topic started by: SplinterGU on March 05, 2011, 10:38:08 PM

Title: un dia de problemas...
Post by: SplinterGU on March 05, 2011, 10:38:08 PM
Bueno, despues de hacerme problemas y discutir por telefono 5 veces con la empresa (falabella) que me vendio un sommier king size hace 15 dias y pacto la entrega el dia de la fecha y despues de que durante todo el dia me prometieron (en las 3 primeras llamadas) que me entregaban el producto sin falta, a partir de la 4ta llamada me dicen que no lo entregan hoy y que tendre que esperar unas 72hs habiles (ahora estamos en feriado largo, hasta el dia martes inclusive por carnavales) para que me den una solucion.
me quede todo el dia encerrado y les dije todas las veces que queria que me digan por donde iban, porque no queria quedarme clavado en casa todo el dia... obviamente me respondian que no sabian por donde iban pero que estaban retrasados...

bueno, estoy recaliente... asi que intentando relajarme me voy a ponerme a cocinar una paella a la española... tengo ya todos los mariscos, ahora mande a mi señora a comprar el resto de las cosas... voy a usar esta receta http://www.utilisima.com/recetas/1074 , si alguno tiene alguna mejor, avise.
Title: Re: un dia de problemas...
Post by: DCelso on March 05, 2011, 11:04:28 PM
tiene buena pinta esa receta, hazla y luego nos cuentas que tal, yo pa esto de la cocina soy un negao, ya te digo que me compré una thermomix y no la se usar bien :D.
Title: Re: un dia de problemas...
Post by: SplinterGU on March 06, 2011, 01:15:38 AM
salio muy bien, aunque hice mi propia version... caldo de pescado asi en cubitos no compre, asi que el mismo pescado que vino en la mezcla para hacer la paella lo hervi con el agua para formar caldo, tampoco vino calamares, asi que ahi lo reemplace por el pulpo; mariscos crudos y cocidos? todoe venian crudos, asi que ahi meti todo junto los mariscos, tampoco use aji molido, ni sal, nada de picante ni sal, azafran no tenia, asi que use condimento para arroz, esos que dan color amarillo y que se usan para reemplazar la sal y no llevan la misma, claro., las chauchas (habas en vaina) no consegui, asi que solo arvejas...

y despues mas o menos todo igual... salio muy bien...
Title: Re: un dia de problemas...
Post by: DCelso on March 06, 2011, 12:59:02 PM
 ;D, juas nada que ver con la receta original, cambiaste muchos productos que dan sabor por otros que no :D, fijo que estaba buena pero no tan sabrosa como la original :'(.
Title: Re: un dia de problemas...
Post by: SplinterGU on March 06, 2011, 04:49:14 PM
ja, se hace lo que se puede... lamentablemente no puedo comer ni picantes ni sal.
Title: Re: un dia de problemas...
Post by: Yawin on March 06, 2011, 09:44:04 PM
Que cambies los cubitos de caldo de pescado por caldo de pescado hecho por ti, me parece acertado, pero no echar ninguna de esas especias... dudo que supiese como la receta original xD

Mucha gente confunde la finalidad del azafrán y emplea colorante. Y si no puedes usar sal, siempre puedes usar eso que usan mucho los asiaticos, que no recuerdo cómo se llama. Pero se lo echan a todo.
Title: Re: un dia de problemas...
Post by: SplinterGU on March 06, 2011, 10:05:01 PM
yo he comido paella original, y muy diferente no salio... salvo que le falto calamares... pero bueno...

sin dudas con azafran hubiese salido mejor...

y ya que comi solo, me sobro un monton, asi que frezee unas 6 porciones gigantes...
Title: Re: un dia de problemas...
Post by: DCelso on March 07, 2011, 11:02:40 PM
aginomoto.
Title: Re: un dia de problemas...
Post by: SplinterGU on March 08, 2011, 02:22:41 AM
Quote from: DCelso on March 07, 2011, 11:02:40 PM
aginomoto.

no tengo idea si use aginomoto u otra cosa, luego te digo cual es.