ahhh habia entendido mal ! 
y el chipmunk ya va a estar incluido, no?
La última versión binaria que subí ya incluye la versión anterior de la mod_chipmunk.
La próxima versión binaria que suba espero que ya no haga uso para nada de la capa de compatibilidad, incluya la última mod_chipmunk y
quizás el soporte para multitouch que he empezado a esbozar
aquí.
La idea es que el módulo no sólo sirva para dispositivos multitáctiles sino también para sistemas como la wii donde se puede tener más de un puntero a la vez y además el soporte multitáctil de SDL1.3 debería funcionar en las versiones de escritorio también así que el módulo debería ser genérico.
[Edito] Por cierto, (me) dejo
este enlace a un buen artículo que explica cómo usar SDL en iOS y que estoy usando para enterarme un poco de cómo va el multitouch, pero algunas de las cosas son genéricas de SDL 1.3.